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Crêpes glacées

04/08/2007 - Lu 2343 fois
Recette de crêpes pour 6 personnes
Les ingrédients :

  • 300g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 60g de sucre
  • 1/2 litre de glace vanille fraise
  • 30g de beurre
  • 1 pincée de sel
La recette :

1. Mettez 300g de farine en fontaine dans une terrine. Ajoutez 3 oeufs, 30 de sucre, le sel, le lait. Mélangez de façon à obtenir une pate lisse et homogène.

2.Faites des crêpes avec cette pâte. Garnissez chaque crêpe d'une cuillère à soupe de glace que vous aurez mélangez. Roulez-les. Servez avec du sucre.

 

 

 

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